Димят

категория: Винени лози
Узрява през първата половина на Х . Гроздът е средно голям, до голям, полусбит до рехав. Зърното е средно едро, сочно, сладко, покрито с жълто-зелена, средно дебела, жилава, здрава кожица            Грозда е среден, коничен, понякога с крила, полусбит. Дръжката е средно дълга, дебела, вдървесинена в основата, крехка. Зърно — едро, овално, зеленикжо-жълто. Ципата е тънка крехка. Месото е сочно, вкусно, свежо, със слаб ванилов привкус. Има силен растеж, висока родовитост и висок добив. Страда от засушаване. Устойчив е на гниене, но е чувствителен към ниските тури. От гроздето му се получават обикновени бели трапезни вина и висококачествен материал за конячен дестилат.