Брестовица

Брестовица е бял десертен сорт грозде Гроздът е средно голям, полусбит до сбит, коничен, често крилат с едно крило. Средната маса на грозда е 320 g. Зърното е много едро , с продълговато-цилиндрична форма, към върха заоблено, месесто-сочно, с приятен и хармоничен вкус, с лек мискетов тон. Кожицата е дебела, еластична, жълто-зелена до кехлибарено-жълта, с дебел восъчен налеп. Средната маса на зърното е 7,6 g. Отделни зърна достигат и до 15 g. Брестовица е ранозреещ бял десертен сорт. Гроздето му узрява през втората половина на август. Лозите са силно растящи с добра родовитост. Брестовица е типичен десертен сорт. Гроздето натрупва достатъчно захари (16-18 %) при умерено съдържание на титруеми киселини (6,1-6,7 g/dm3). Издръжлив е на дълъг транспорт и временно съхранение.